Pillmaja

I helgen tog jag och Nathalie en långpromenad på sisådär drygt två timmar. Och eftersom att min ena gympasko är spårlöst försvunnen fick jag låna syrrans skor. Resultatet? Två riktigt feta äckliga skoskav på vardera häl.
Som kliar! Och jag kan inte låta bli att pilla och dra i plåstret hela tiden så det läker ju inte så bra heller.
Sen som grädde på moset ska jag simma med Amanda idag, så jag kommer vara den där snuskiga personen som lämnar plåster i poolen.


Nej jag fjäskar inte, jag tycker bara det är kul att baka

Som ett litet tack för att jag fick komma och jobba på tvätteriet bakade jag små biskvier som pappa fick ta med och bjuda på.

Det rullar på som vanligt

Har haft ett litet uppehåll i mitt bloggande, det beror nog mest på att jag jobbade under mitt sportlov så energin gick till det, sen hade jag nog inte så mycket att skriva om heller. Fast det vet jag inte om jag någon gång har.

Jag jobbade hos min pappa på landstinget och där trivdes jag väldigt bra, alla var så trevliga och hjälpsamma. Men det var slitsamt att göra nästan samma sak hela tiden, ryggen pallar liksom inte med riktigt. Men det tog jag igen genom att sitta i massagestol och sträcka ut ryggen.

Nu har skolan börjat igen, kanske inte jätteroligt, men ändå ganska skönt. Har massa uppgifter som ligger och maler i min hjärna men som jag ändå inte tar tag i. Latmask? svar: JA. Sen har vi ju körkortet också, som på långa vägar inte var så lätt som jag från början trodde då när jag var ung och dum.

Vill själv va en makrill i tomatsås, fast helst i en varm säng

Ligger i sängen och vill inte gå upp. Varför gör man så? Eller man och man, jag gör så. Är duktig och går upp i tid och äter frukost, sen när man går upp till sitt rum och ska klä på sig råkar blicken fastna på den obäddade varma underbara sängen, och man tänker att jag kan ju lägga mig ett litet tag, det hinner jag... Dessutom åt jag makrill i tomatsås till frukost så andedräkten är inte superfräsch.


Man får ha sina knep när man pluggar

Har precis kommit hem från Malin, där Johanna även befann sig. Hela kvällen har vi försökt trycka in olika vindistrikt och druvor.
Man får komma på lite små konstiga liknelser, typ Lenin - Chenin blanc, boreaux - merlot, logiskt eller hur?!
Nu är jag hemma. Och hela familjen sitter framför familjen annorlunda och mumsar på gammal morotskaka och cookies!


Vad är väll en bal på slottet...

Den här helgen har varit en väldigt lyckad helg, jag har hunnit med en hel del!

Övningskört med pappa på landsväg. Jag kom upp i 100km/h!!! Det var nästan obehagligt att köra så fort, allt bara svishar förbi och minsta rattrörelse gör att man kan hamna i diket.

Jag har läst om nationalismen och imperialismen, läst klart en svenska novell, gjort klart en svenska uppgift, jobbat matte, pluggat in franska vindistrikt, bakat cookies och morotskaka som jag bjöd släkten på när de kom på besök!

Tagit en promenad och bara njutit av solen, ingen långpromenad eller så men en halvtimme kanske

Och det som jag nog är mest nöjd med... BALKLÄNNING!!!! Jag hittade en begagnad i Vimmerby, och den är så fin, så fin.
Typ mörkbrun med broderier vid bröstet, eller man kanske säger bysten... Och den är insydd väldigt fint vid midjan. Men jag måste säga att jag nog hade tur för hon jag köppte klänningen av hade ungefär samma kroppsform och vi var lika korta hon och jag.

Chocolate chip cookies

Amvände mig som vanligt av ett recept från Leila, nämligen detta.
Jag använde mig av originalreceptet men struntade i limen, och jag måste nog erkänna att jag glömde ägget...

Men det gick bra ändå, tror jag i alle fall... De kanske blev lite, lite smuliga. Jag frös degen över natten och gör man det skulle jag nog rekomendera att man tar fram degen ca en halvtimme innan man skär i degen.

Jag försökte direkt och fick såga mig igenom med en brödkniv.

Morotskaka

Receptet kommer ursprungligen från Leilas bok A piece of cake, men jag har ändrat på lite småsaker.

Ingredienser
3st ägg
3dl strösocker
3dl vetemjöl
1tsk vaniljsocker
3tsk bakpulver
2tsk mald kanel
1tsk mald kardemumma
0,5tsk mald torkad ingefära
salt
1,5dl solrosolja (går bra med raps eller liknande)
4,5 dl rårivna morötter

Frosting
60g mjukt smör
2dl florsocker
175-200g färskost, typ philadelphiaost
skal och lite saft av en lime. Tvätta limen ordentligen om den inte är ekologisk.

Gör så här
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda alla torra ingredienser och vänd/sikta ned i äggsmeten
Tillsätt olja och morötter.
Häll i smörad och bröad form, ca 25x35cm
Grädda i 160C ca 55min. Kakan ska inte vara kladdig, jag gör ofta misstaget att jag tar ut den för tidigt
Blanda alla ingredienser till frostingen och bred över när kakan svalnat.
"spåren" i frostingen gör jag genom att dra försiktigt med en gaffel.

Lapar sol

Känns faktiskt helt okej att plugga matte när solen skiner in genom fönstret och värmer så skönt. Det var en bra idé pappa fick, med inglasad balkong, annars hade det nog känts lite väl kallt.


Mini cupcakes

Igår bakade jag och söstra mi lite onsdagsfika. Man måst ju få unna sig lite mitt i veckan när det är som mörkast, även om man snart ska i balklänningen!

Sähär såg i alle fall de små läckebitarna ut
Här är receptet!
Minimuffins
150g smör
2dl socker
1,5dl vetemjöl
0,5tsk bakpulver
1msk vaniljsocker
3msk kakao
2st ägg
Frosting
200g philadelphiaost
200g ljus blockchoklad

Smält fettet, placera ut små formar på en plåt, och då menar jag små, i de formar jag använde hade jag kanske drygt en matsked smet i varje form.
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt det smälta smöret och äggen.
Grädda i 200C i ca 10 min.

Smält chokladen i vattenbad eller i micro, men var väldigt försiktig så den inte bränns. Blanda den smälta chokladen med philadelphiaost och spritsa på muffinsen när de kallnat.
Vi strödde även på lite sockerpärlor, finns att köpa i nästan alla matvaruaffärer.

Ett steg närmare körkortet!

Idag kändes skolan minst sagt onödig, vi gjorde nästan ingenting, kunde lika gärna stannat hemma. Just det, jag klarade fas C på trafikskolan, Heja mig!! En fas till sedan har jag nått repetionsfasen!

Shoppade lite på stan idag med min kära syster, jag hittade en fin svart spetströja och hon hittade desto mer, förstår inte vart den bruden får alla pengar ifrån??
Nu doftar det våfflor från köket och min mage kurrar som besatt!

Google google, my best friend!

Idag har jag en ännu längre sovmorgon än vad jag brukar, för idag är det inte så mycket vanliga lektioner på skolan, arbetsförmedlingen, LO och Almi kommer och förelöser för oss elever på Västerviks Gymnasium.
Men jag och min vapendragare Malin ansåg att eftersom vi gick på arbetsförmedlingen och LO förra året så behöver vi ju bara gå på Almi detta år. Så därav den extra, extra långa sovmorgonen.
Men tro inte att lag ligger och latar mig i sängen, nej då har tagit hand om en massa tvätt och pluggat lite franska vindistrikt (men de jävlarna vill inte fastna!) Jag ska även åka ner lite tidigar till stan för att plugga körkortsteori.
Så jävla kul!!!... NOT...
Den där fas C asså, den är inte rolig, för jag bryr mig inte så mycket om hur mycket släpvagnen får väga och vad maxlasten är. Hallå hört talas om google liksom?!

Kvalitetstid framför tv:n?

Tidigare ikväll samlades hela familjen framför tv apparaturen för att kolla på Familjen annorlunda. Det är nog nästan det enda programmet som hela familjen tycker om!
För att lyxa till det lite stekte vi bananer och mumsade på.
Jag hade på lite kokos på min banan och den där groteska rosa/grå sörjan bredvid är kesella hallon, som kanske inte gör sig så bra på bild men är väldans god

Snöig chey!

Det snöar ganska mycket här i Västervik, ändå kände jag, Malin och Marcus att va fan vi går till stan och köper kebabrulle!


RSS 2.0